Mediterranean Feeling
Tornare all’origine
Riconnettersi ai sapori originali, dove la parola “originale” indica la nascita, il primordiale, ma anche idee nuove, innovative e rivoluzionarie.
Riconnettersi ai sapori originali, dove la parola “originale” indica la nascita, il primordiale, ma anche idee nuove, innovative e rivoluzionarie.
Ristoratori da generazioni
I know my kitchen
Grazie alla scoperta del fuoco i nostri antenati sono riusciti a dare inizio al processo di cottura. Da quel momento nasce la cucina.
Semplicemente fuoco e legna che arde, i quali hanno dato vita, a partire dalle tribù indigene, a quella che oggi conosciamo come brace.
Il nostro menù
Semplicemente fuoco e legna che arde, i quali hanno dato vita, a partire dalle tribù indigene, a quella che oggi conosciamo come brace.
Il nostro menù
Antichi sapori
La nostra filosofia
Riportare il cibo agli antichi sapori in chiave moderna.
La materia prima, che segue stagionalità e territorialità, è al centro dell’ideologia di questo luogo. La materia prima viene rispettata e utilizzata al massimo per cercare di sfruttare ogni parte di essa.
Contatti
I nostri orari
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Orari di apertura:
Lunedì, Martedì, Giovedì, Venerdì e Sabato
dalle 20:00
Sabato e Domenica aperti anche a pranzo
12:30-15:00
Mercoledì chiusi
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